近日，南华大学后勤集团饮食服务中心为全面贯彻国家新颁的《食品安全卫生法》，落实教育厅和省、市教委的相关文件精神，严控学生食堂的食品质量准入制，特组织中心主任、食堂班组长、所有供货商和集团企划部代表一起开展“合格供方评价”会议。
  首先，13位供货商代表作了自我介绍并简述了自己一年来的供货情况，中心分管采购的副主任李毅、企划部代表、各食堂班组长，分别对2008年以来的食品采购、验收及供需关系情况作了发言。接着，大家秉着客观、公正的态度，在物品重量、质量、价格、送货及时性、售后服务及合同履约六个方面，对供货商进行了背靠背的评价打分，并将汇总结果公布。最后，中心周主任针对评价结果作了总结发言。他着重指出了食品安全、食品卫生问题的重要性，不仅强调了供需双方肩负的责任、需履行的职责，还严厉地指出个别供货商供需不及时、重量超规定及下调价格没有随行就市等问题，同时要求供货商承诺兑现、必须做到：交物及时到位、提供物美价廉的产品、杜绝参杂不合格产品。
  本次会议旨在严控学校对外市场打开的窗口，在众多竞争品种中淘劣选优，与真正具有质优价廉和信誉保证的供货商合作，供需双方相互监督、相互约束、不断改进，共同做好高校后勤饮食保障工作。