5月30日,农历五月初五,又是一年一度的端午节,南华大学后勤服务中心也为南华学子们准备了一场与节日息息相关的活动——包粽子比赛。当天上午,这一活动分别在雨母校区笃行园食堂一楼和红湘校区求是园食堂一楼开展。
笃行园食堂一楼的餐桌上摆放了一个个的大菜盆,盆子里盛满了红豆与白糯米相间的粽馅,小盘子里则装满了咸蛋黄、五花肉等各种佐料,青色的粽叶上沾了些许水珠。学生们拿起粽叶跃跃欲试,在食堂阿姨的悉心教导下,本来不熟悉包粽子过程的学生们渐渐掌握了包粽子的技巧和方法。他们将棕叶卷成三角形状,再用勺子将原料填塞进去,用筷子压紧实,一片片青色的粽叶在他们的手中就渐渐变成了一个个可爱的粽子,红豆白糯米混合着咸蛋黄,十分诱人。学生们满脸灿烂,为自己的劳动成果而骄傲着。
经过四个小时的蒸煮,粽子在大家的翘首以盼中出锅。下午,学生们纷纷将粽子打包好,开始了义卖,这些卖得的钱将捐给贫困大学生。
南华大学后勤部的学生阳茜说,这是后勤部为丰富大学生的课余生活而做出的努力,为不能回家过节的同学排遣一些思乡情结。作为一个从未包过粽子的人,她在活动中发现,其实包粽子并没有想象中难,而且将自己劳动成果进行义卖也十分有意义。
学生们自己动手包青粽并捐给需要帮助的人,是一种优良的度过端午的方式,既继承了祭奠屈原的传统,也能够与时俱进,为社会带来一丝关爱,何乐而不为呢?


责任编辑 屈可欣 张思远