2016年5月14日下午，公共卫生学院让蔚清教授就2016年全民营养周相关知识展开专题讲座。出席此次讲座的老师有公共卫生学院党委书记张天成、公共卫生学院副院长杨慧仙以及相关系室的负责人和学工办的老师，部分研究生、本科生代表参加了此次讲座。
   培训讲座由让蔚清教授主讲。讲座伊始，让蔚清教授从中国居民膳食指南的历史、2016年中国居民膳食指南修订原则、程序、组织、内容以及关键技术步骤进行了简要的讲解。《我国的膳食指南》自1989年发布以来，历经三次修订，2016年版由卫计委于2016年5月13日正式发布。随后，让蔚清教授依次从“食物多样，谷物为主”、“吃动平衡，健康体重”、“多吃蔬菜、奶类、大豆”、“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”、“少盐少油，控糖限酒”、“杜绝浪费，兴新时尚”这六个方面对2016年我国居民膳食指南进行了详细的介绍，并对如何拥有健康的饮食生活方式进行了说明。让蔚清教授结合自身经历，生动形象的讲解让在座的老师与同学们受益匪浅。
  此次讲座的成功举办，让我院师生对营养知识有了更深层次的了解，为2016年全民营养周系列活动的举办奠定良好基础。