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10月16日,四位创业者在展示自己做的饼。
“走快点!等下买不到夹饼了!”“这么长的队伍!买个山楂不容易。”湖南一高校的校园里,一家卖饼的小店,引来众多学生的光顾。“我从很远的宿舍跑到这里来,就是来买夹饼和山楂的。”一同学嘴里咬着夹饼说。
这个吸引大批学生前来购买夹饼和山楂的小店名叫薯栗缘,位于南华大学创业园里,是该校设计与艺术学院的大四学生田公证和梁汝波所开,两人既是同学也是朋友,更是十足的吃货。今年4月,他们将家乡的特产带来了学校,开了一间小店。两人利用假期的时间回到家乡学习手艺,经过多次尝试,终于学会了这门手艺。这两种好吃不贵的食品一经推出,便火爆了校园,经常供不应求。
夹饼和糖雪球看似简单,但做起来却一点儿也不容易。关于做饼梁汝波介绍到,绝大多数材料都是自己做的,特别是大酱和辣椒都是秘制的,那是为食物画龙点睛之笔,做起来需有足够的耐心,马虎不得。他对自己的酱料非常自信:“衡阳只此一家。”这让他的饼远近驰名。
通常他们每天要做150多个饼,2000多颗山楂糖雪球。因为忙不过来,两人还将各自的女友带上了创业之路。四个人,两对情侣一起经营一家店,将各自家乡的美食带到校园与同学们分享。
不少人都玩笑的说:“会做美食不仅能创业,还能解决单身问题,真是让我们长见识了呀。”李谌涵 杜苑苑 摄影报道