9月15日，首批公共营养师国家职业资格鉴定考试在我校成功举行。本次考试是由南华大学公共营养师培训中心承办，在湖南省劳动和社会保障厅指导下完成的，共计37人参加了考试。
   本次考试由理论考试、技能考核两个部分组成。省劳动和社会保障厅职业技能鉴定中心考务部副部长李世雄、事务拓展部副部长唐正元、公共卫生学院院领导亲临现场检查指导。在各级领导的关怀下，南华大学公共营养师培训中心精心准备，严格执行安全保密工作制度、严肃考风、严格执纪，考场秩序井然，考试取得圆满成功。
   随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，人们的膳食结构发生了巨大的变化，社会公众的营养健康问题日益突出，公共营养师这一新兴职业应需而生。公共营养师的职业定义是指能够从事食物选择、食谱编制、营养指导、营养与食品安全知识传播、营养健康教育的专业人员。据预测，我国公共营养师需求量达400多万名，现有公共营养师总数不足4000人，人才缺口很大，就业前景广阔。参加本次职业资格鉴定考试的学员以我校在校学生为主，还有部分学员来自医院、企业、超市、饭店等单位。